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비릿하고 아찔한맛 맹모닝

 

맹기용 셰프의 맹모닝이 화제이다.

지난 25일 방송된 '냉장고를 부탁해'에서는 게스트로 출연한 지누의 냉장고 속 요리를 이용해 '교포 초딩요리'를 만들 것을 제시했다. 이에 이원일 셰프는 LA 떡 다져스를 맹기용 셰프는 맹모닝을 준비해 대결을 펼쳤다.

이때 맹모닝 만드는 과정을 본 시청자들은 경악을 금치 못하였다. 꽁치 통조림의 건더기와 국물을 분리하고 꽁치를 갖은 재료와 함께 볶는다. 그리고 꽁치 국물에 양송이 수프 통조림을 넣고 청양고추와 우유를 부어 끓인다.

그런 다음 여기서 많은 논란이 되었다. 바로 식빵을 꽁치 국물 수프에 넣어 적시는 것이다. 이색적인 레시피에 눈길을 끌었지만 맹모닝을 맛본 셰프들은 비릿한 맛에서 헤어 나오질 못하였다.

또한 시식 중 이원복 셰프가 구토를 하는 장면이 나와 논란이 더욱 거세졌다. 맹보닝을 시직중 이원복 셰프가 구토를 하는듯한 장면을 본 시청자들이 더욱 거세게 반발했다. 그 장면은 이원복 셰프가 고개를 숙이고 먹다 사례가 들린 것이라고 이원복 셰프가 직접 해명하였음에도 불구하고 맹기용 셰프의 자격 논란은 끊임없이 불거지고 있다.

그 와중 김풍 셰프는 맹기용이 운영하는 가게에 찾아가 '실망했다. 메뉴에 맹모닝은 없었다'라는 글을 남기며 꽁치 통조림은 맹기용에게 선물하는 태도를 보여 시청자들에게 웃음을 자아냈다.

 

동의대학교 신문방송학과

SCOOP

김승환

사진 및 내용출처 : http://www.tvreport.co.kr/?c=news&m=newsview&idx=719702